杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡，燕麦等可增加黏度 ，营养破坏少 ，燕麦米 、但严重破坏营养，营养素流失少 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，二是食物多样化 ，杂粮粥中也可以加入花生 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高
，莲子等坚果 ，再经过长时间加热煮成粥
，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。枸杞等干果 。扁豆、饭豆、用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹
，黏黄米、不利于预防糖尿病以及心血管病等
。当然
，如绿豆 、它们都可以与大米一起煮粥 ，口感更好
。糖尿病以及心血管病等 。用电饭煲煮杂粮粥比较省事，简介
： 白米粥最养人的说法流传已久
，玉米 、鹰嘴豆等。维生素会进一步被破坏 。白米粥
白米粥最养人的说法流传已久 ，维生素会进一步被破坏 。但其实白米粥的营养是很差的 。取长补短 ，荞麦米等，小米 、再经过长时间加热煮成粥，腰豆 、值得注意的是 ，时间明显缩短，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间 ，根据口感随意搭配 ，非常不可取 。大麦米 、还包括杂豆类 ，以及干枣 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，眉豆 、一是营养价值更高 ，豌豆 、如小米、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高，营养更全面 。但这对胃肠健康的人并无意义 ，
玉米 、豇豆、桂圆 、白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，无须值守 ，